Нaчaльник oтдeлa нaдзoрa пo гигиeнe питaния Упрaвлeния Рoспoтрeбнaдзoрa пo Мoскoвскoй oблaсти Нaдeждa Рaeвa нaпoминaeт, чтo проблемы с зеленью могут рожденный вследствие несоответствия требованиям в соответствии с санитарно-химическим показателям, вроде также появление паразитов в этой продукции, передает Беспроволочный телеграф. Ant. телевидение «Спутник».
«Требования по санитарно-химическим показателям — сие содержание токсичных элементов, которые поступают изо почвы в саму продукцию и накапливаются в ней. В прошлом году у нас 1,1% продукции безграмотный соответствовала требованиям, и прежде просто-напросто несоответствие отмечалось по повышенному содержанию нитратов. Коль скоро зелень выращивается в необорудованных теплицах, идеже не соблюдаются требования безопасности, в таком случае в этой зелени могут выражаться яйца гельминтов, которые, попадая в протозоа, могут вызвать заболевания — токсокароз, аскоридоз.
В прошлом году 0,3% исследованных образцов содержали яйца гельминтов, а сие уже серьезная опасность пользу кого жизни и здоровья, потому почему паразиты оказывают не в какие-нибудь полгода аллергическое воздействие, но и нивация на внутренние органы: железа, почки и так далее. Всегда зависит от места локализации гельминта.
Будь здоров важна правильная обработка зелени. В прошлом году 2,2% исследованных проб маловыгодный соответствовали требованиям по микробиологическим показателям, в основном сие относится к нарезанной зелени, которая хранится и реализуется в индивидуальных упаковках. Частенько ее просто достают с пакета и употребляют, но да мы с тобой рекомендуем эту зелень подчинять дополнительной обработке в домашних условиях — прополоснуть проточной водой.
А если даем ребенку, полегче обдать зелень кипятком. Чтоб избавиться от возможного содержания токсичных элементов, доллары желательно замочить с солью другими словами уксусом, одна столовая поварешка на литр воды. Рядом замачивании в раствор уходит вплоть до 30% нитратов, кроме того, всплывают бери поверхность яйца гельминтов», — говорит Раева.
Диетологи советуют тратить 100-150 граммов зелени изо дня вдень. Правда, необходимо помнить, зачем зелень сильно нагружает поджелудочную железу и живот. Эксперт подчеркивает: «У кого поглощать такие проблемы, комок зелени может спровоцировать расширение ампулы прямой требушина. Если не пить в достаточной степени воды, то у больных с заболеванием непосредственный кишки, язвенными заболеваниями могут постичь обострения».
