Aмeрикaнскaя кaрдиoлoгичeскaя aссoциaция oпрeдeлилa идeaльный рaциoн, кoтoрый спaсeт с преждевременной смерти. Как отмечает «Lenta.RU», желательно ежедневно потреблять 5 порций фруктов и овощей. Связь порций фруктов и овощей должен составлять два к трем.
Выводы были сделаны по мнению итогу анализа данных 100000 услужник (наблюдения продолжались 30 полет). Также ученые учитывали информацию 26 исследований, в которых принимали сочувствие 1,9 миллиона человек с Северной и Южной Америк, Европы, Азии, Африки и Австралии.
Исследователи установили: ежедневное применение примерно 5 порций фруктов и овощей было связано с максимальным снижением метка смерти, однако употребление паче 5 порций не давало дополнительной пользы. Скажем, 5 порций снижали вероятность смерти по любой причине держи 13%, риск смерти ото сердечно-сосудистых заболеваний — получай 12%, от рака — получи и распишись 10%, от респираторных недугов, начиная ХОБЛ, — на 35%.
Ученые отмечают, точно овощи с высоким содержанием крахмала (нут, кукуруза, картофель) не помогали усилить соответствующий риск. Несомненную пользу приносили баксы листовые овощи (шпинат, салят, капуста), а также фрукты и пикули, богатые бета-каротином и витамином С (цитрусовые, небо и земля ягоды, морковь).
