Мoнaшский унивeрситeт, пeрeдaeт The Times of India, устaнoвил: тeрмичeски и xимичeски обработанные провиант питания богаты вредными соединениями, известными во вкусе конечные продукты гликирования. Причина соединения отвечают за заманчивый вкус и запах жареных, запеченных продуктов.
Они запускают реакцию Майяра. Сие химическая реакция между аминокислотами и сахарами, которая происходит подле нагревании. Параллельно производится возбуждение сигналов опасности в теле, отчего провоцирует воспаление и развитие хронических болезней почек. Воссоздать баланс в работе ЖКТ и рационализировать показания почек помогут (съестные) припасы, содержащие резистентный крахмал.
Его допускается найти в таких продуктах делать за скольких овес, вареный и охлажденный сарацинское пшено, ячмень, фасоль и бобовые (черная фасоль и нут), картофельный крахмал (добавка), настоянный и охлажденный картофель. Попадая в низший отдел кишечника, данные продукты питания служат пищей для полезных кишечных бактерий. Происходит эксплуатация ферментации с выделением противовоспалительных соединений.
