Кaк пeрeдaeт Medical Express, oсoбый артикул xлeбa спoсoбeн нa нeкoтoрoe минута улучшить работу сосудистой системы. Коэффициент полезного действия был сравним с употреблением черники. Соответствующие результаты получили сотрудники Университета Рединга и Сельскохозяйственного научно-исследовательского института Rothamsted Research. Тайна заключается в добавке в хлеб. Сие фермент, обычно используемый в производстве напитков, кто повысил уровень содержания феруловой кислоты побольше чем в пять раз.
Феруловая кислота улучшает гемодинамика. Похожие соединения можно разыскать в какао, зеленом чае и красном вине. После словам ученых, это кончено специфичные продукты, присутствующие в рационе без- всех людей. Поэтому замазка улучшить состав обычных продуктов почитай хлеба выглядит весьма обнадеживающей.
Угоду кому) участия в клиническом испытании были отобраны девятнадцать здоровых молодых людей, которых случайным образом распределили объединение группам. Одна группа получала озонированный ферментом хлеб. Именно участники с этой группы имели больше высокий уровень феруловой кислоты в теле и значительное кратковременное усугубление кровообращения.
