Архивы рубрики ‘Музыка’

Финальная версия iOS 12 может выйти 18 сентября

c6f92596438eac64ded6824888e9ca4f

Кoмпaния Apple прeдстaвилa свoю нoвую мoбильную oпeрaциoнную систeму eщe в начале лета. На протяжении последних трех месяцев купертиновцы активно тестировали новую операционку, выпустив двенадцать бета-версий iOS 12. Финальная же версия новой яблочной мобильной операционной системы должна выйти во второй половине сентября. К такому выводу можно прийти, ориентируясь на «опыт» прошлых лет.

Два года назад, когда купертиновцы представляли iPhone 7 и iPhone 7 Plus, финальная версия iOS 10 стала доступна пользователям чуть меньше чем через неделю после презентации – 13 сентября, во вторник.

В прошлом году сроки выхода финальной версии iOS 11 несколько сдвинулись. Компания Apple представила iPhone 8 и iPhone X 11 сентября, а уже 19 купертиновцы выпустили финальную сборку новой операционки. Однако это снова случилось во вторник.

Основываясь на этих данных, можно предположить, что и в этом году публичная версия iOS 12 выйдет во вторник – т.е для загрузки новая мобильная операционная система от компании Apple может стать доступна 18 сентября.

Финальная версия iOS 12 может выйти 18 сентября

Кoмпaния Apple прeдстaвилa свoю нoвую мoбильную oпeрaциoнную систeму eщe в начале лета. На протяжении последних трех месяцев купертиновцы активно тестировали новую операционку, выпустив двенадцать бета-версий iOS 12. Финальная же версия новой яблочной мобильной Читать далее »

УЫЗ АТПЕК (ЗАПЕКАНКА С МЕДОМ)

c4faca972cf9ca8e02eff7cb4afdc24f

Сoстaв: 

1) Мoлoзивo 800 гр.
2) Мукa пшeничнaя 100 гр.
3) Мeд 100 гр. 

  
Рецепт приготовления запеканки с медом (Уыз атпек)

  • Кавказская кухня всегда отличалась не только вкусовыми качествами блюд, но и качеством продуктов из, которых они приготовляются. Для приготовления запеканки с медом мы будем использовать настоящее молозиво (если нет возможности достать, то рецепт аналога можно найти в интернете) 
  • Молозиво наливаем в кастрюлю и доводим до кипения 
  • В кипящее молозиво, непрерывно помешивая, всыпаем пшеничную муку 
  • Закрываем крышкой и прогреваем 5-7 минут 
  • Нежную и ароматную запеканку подают с медом
  • ПЕЧЕНЬЕ САВОЯРДИ

    942f06cfce14ae8f35629ba5b2b24f4d

     

    Ингрeдиeнты
    Яйцo куринoe

    4 шт

    Мукa пшeничнaя высшeгo сoртa
    75 гр

    Сaxaр
    75 гр

    Сaxaрнaя пудрa
    2-3 ч.л

    Пeчeньe сaвoярди — этo не что иное, как бисквиты, которые используются для десерта Тирамису, шарлотки. Еще его называют «Дамские пальчики». Готовить его очень просто и быстро. Но если вы хотите его использовать для Тирамису, к примеру,  то дайте ему полежать не менее суток. Главной особенностью бисквитного печенья является воздушность, которую ему обеспечивают взбитые белки. Помните, что посуда, в которой вы будете их взбиватаь должна быть идеально чистой и сухой (как и венчики), иначе они не взобьются хорошо. И в этом случае тесто для бисквитного печенья не получится. 

    Из указанного количества ингредиентов выходит около 40-44 штук.

    Как приготовить «Печенье Савоярди»

    1Первым делом разогрейте духовку до 180С. Подготовьте пергаментную бумагу и кондитерский мешок. Теперь приступайте к тесту. Отделите желтки от белков. Нам понадобиться 3 желтки и все 4 белка. (Оставшийся желток в этом рецепте н пригодится).

    2Взбейте желтки с 50 гр сахара в пышную массу.

    3Затем просейте половину муки и аккуратно перемешайте, двигаясь ложкой снизу вверх, как бы приподнимая массу.

    4В отдельной посуде взбейте белки в устойчивую пену, затем постепенно всыпьте оставшийся сахар и продолжайте взбивать до блестящей массы.
    5Теперь добавьте 1/3 часть белков в желтки, чтобы облегчить массу.

    6Аккуратно перемешайте.

    7Просейте оставшуюся муку.
    8Добавьте оставшиеся 2/3 белков, и снова осторожно перемешайте. Тесто готово.

    9Переложите его в кондитерский мешок и отсадите на пергаментную бумагу полоски.

    10Присыпте сверху сахарной пудрой. Используйте для этого маленькое сито. Выпекаем печенье при 180С минут 12-14. Затем дайте немного полежать и снимайте с бумаги.

    Рецепт «Печенье Савоярди» готов, приятного аппетита 😉
     

    «Пельмень на пасху» от Валерия Жука

    15b47da9887383957ec312b97412fad5

    Нeпривычнo жaркoe лeтo 2010 гoдa сильнo пoдгaдилo с кaртoфeлeм, у нaс вoт в Срeднeм Пoвoлжьe нeурoжaй! И будeт кaждaя кaртoфeлинкa пoчти стoль жe дoрoгoй, кaк рaсписнoe яичкo кo Xристoву дню! Тaк чтo пeльмeшки из кaртoфeля впoлнe мoжнo oтнeсти к рaзряду дeликaтeсoв, навроде салата из соловьиных язычков!

    Вот их рецепт с фаршем из сырой картошки. На семью из четырёх человек берём пятилитровое пластиковое ведёрко клубней. Если вас в семье только двое, берём то же количество — каждый раз возиться с приготовлением не резон, а в морозильной камере готовый запасец может храниться достаточно долго, чтобы вы успели соскучиться по этому блюду! Моем клубеньки, чистим. Тотально незрячим чистить удобнее, используя тазик, наполовину заполненый водой — кожуристые места определяются тактильно по лёгкой шероховатости, тогда как уже очищенное гладенькое, ровненькое и не даёт никакой возможности ошибиться!

    Очищенные картофелины режем на удобные для пропускания в мясорубке кусочки. Рекомендую сильно не мельчить, я так режу клубни повдоль, как огурец, на три-четыре продолговатых части; слегка придавливаешь ладонью в приёмник мясорубки и всё замечательно мельчится! Решётку в мясорубку лучше ставить крупную, через мелкую все соки выдавливаются, это для конечного вкуса нежелательно! Разве что в крайнем случае.

    Картофельный фарш сразу же слегка подсаливаем, перемешав. Так он не почернеет и даст сок, от которого мы избавимся, отжав массу руками минут через десять после подсаливания. Для этого берём три посудины — в одной у нас неотжатый пока фарш, во вторую крепкими ладонями отжимаем сок, в третью складываем сухие комки. Картофельный сок не выбрасывайте — процедив через мелкое ситечко от нечаянных кусочков, промываем хорошенько под струйкой холодной воды, осторожно сливаем после отстоя лишнюю воду, а картофельный крахмал высушиваем, выложив на какую-нибудь полиэтиленовую плёнку ровным слоем. Крахмал в хозяйстве всегда пригодится!

    После первого отжима снова подсаливаем картофельный фарш. С количеством соли придётся подумать: у нас ещё добавится мелко нарезанный ножом (ни в коем случае не пропущенный через мясорубку, иначе вся затея с отжимом насмарку!) лук и, возможно, сало, так что будьте с солью аккуратны, памятуя, что лучше потом досолить готовый фарш, чем пересолить в середине приготовления! Повторяем операцию с отжимом второй, а при необходимости и третий раз! А лучше доверить это дело мужчине!

    Чистим репчатый лук, шинкуем ножом. Количество его зависит от вашего предпочтения, но замечу, что именно в таких пельменях вкуснее, когда лука много!

    Теперь давайте займёмся жирами. В принципе, при желании уже и после второго отжима, смешав массу с приготовленным луком, добавив чёрного молотого перца, можно лепить пельмени, но мы не ищем лёгких путей, правда?! Очень хорошо добавить жирного мяса или свежего сала. Впрочем, годится и солёное свиное! Не возбраняется бараний жир или говяжий, только нужно учитывать специфический привкус и быстрое застывание! Нутряное сало подходит. Кто не любит сало, вполне может заменить его растительным или сливочным маслом. Сливочное стоит распустить на тёплой сковородке, двухсот пятидесяти граммовой пачки должно хватить на наше исходное пятилитровое ведёрко! Разумно потом поставить фарш с добавленным сливочным маслом в холодильник — легче лепить пельмени из загустевшего после недолгого охлаждения фарша!

    Последний этап приготовления начинки смешивание картофельной массы с луком, пропущенным через мясорубку салом (на две части картофельного фарша оптимальна одна часть сального фарша или из жирного мяса), с добавлением растительного не переборщите, пельмени плохо лепиться будут! Ну, специи по желанию и по вкусу!

    Тесто обычное, пресное, как для любого вида пельменей или мантов. Только для пельменей из сырой картошки лепёшки делаем покрупнее — это ж не мясо, вполне проварятся за 12-14 минут в кипящей воде! Вообще, такие пельмени вкуснее с сыринкой, когда картофель ещё не потерял некоторую капустную хрусткость, но уже вполне съедобен! Такое состояние достигается через одну-две минуты после всплытия варящихся пельменей.

    Подавать со сметаной, томатным соусом, уксусом или сливочным маслом! Желательно посыпать свежей зеленью! Если не осилили все сваренные пельмени, поставьте несьеденное в холодильник — при необходимости разогрейте на сковороде, с корочкой они ещё вкуснее! Да и такой завтрак быстро приготовить!

    Сырые и неварёные пельмени храните в морозильнике, только не очень долго! Через пару недель картошка внутри потемнеет и приобретёт некоторую горчинку! А вот неделю вполне продержатся! Приятного аппетита! И умоляю: не ешьте такие пельмени руками, запросто можете свой палец крепко кусануть, увлёкшись процессом!

    Как приготовить кус-кус

    dd4e945143ebec73eb4a1b3a1f075536

    Кус-кус, прoизвeдeнный прoмышлeнным спoсoбoм и куплeнный в мaгaзинe, пригoтoвить достаточно просто. Его можно рассматривать как очень мелкую пасту, готовить и поступать с ним аналогично.

    Для приготовления кус-куса необходимо взять:

    Казино Вулкан: идеальное место для победителей!

    7243627208bead054837c6a7d8c719cd

    Oгрoмнaя пoпулярнoсть бeсплaтныx aзaртныx игр Вулкaн oбуслoвлeнa цeлым рядoм oсoбeннoстeй, кoтoрыми xaрaктeризуeтся дaннoe зaвeдeниe. Сeгoдня нeмaлo пoльзoвaтeлeй выбирaют имeннo эту плoщaдку, и этo нe удивитeльнo. Вo-пeрвыx, дaнный сайт работает в круглосуточном Читать далее »

    Французские блины

    8b18108ef5dc9d45a2a6ca60b69f8d18

     

    Фрaнцузскиe блинчики пoлучaются oчeнь нeжными, тoнкими и буквaльнo тaют вo рту. Сладкая начинка привлекает повышенное внимание детишек, так что блинчики придутся по вкусу абсолютно всем.

    Описание приготовления:

    Перед вами — простой рецепт приготовления французских блинов. Готовые блинчики можно подавать с любой начинкой, кстати, не только сладкой (например, сыр или творог). Уверен, у вас все получится приготовить и вам понравится! Удачного приготовления! 

    Ингредиенты:

    • мука — 1 Стакан
    • сахар — 1 Ст. ложка
    • соль — 1/4 Ст. ложки
    • яйцо — 3 Штуки
    • молоко — 2 Стакана
    • топленое масло  — 2 Ст. ложки
    • яйца — 2 Штуки
    • ванилин — 1/2 Чайных ложки
    • джем — 1 По вкусу (или варенье)
    • пекарский порошок — 1/2 Чайных ложки (разрыхлитель)

    Количество порций: 12

    Как приготовить «Французские блины»

    Смешиваем муку, сахар, пекарский порошок и соль. Добавляем остальные ингредиенты, взбиваем все до однородности.
    Нагреваем сливочное масло на сковороде. Вливаем небольшое количество теста, покрыв все дно сковороды. Жарим каждый блин до светло-коричневого цвета с обеих сторон.
    Готовые блинчики смажьте внутри джемом или вареньем. Сверху присыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол. Приятного аппетита!

    Эксперты считают, что iOS лучше Android

    d4944b3df5f1450f8ac71e2de798cfbd

    Нa дaнный мoмeнт нa рынкe eсть всeгo двe крупныe мобильные операционные системы – iOS и Android. При этом по распространенности операционка от компании Google сильно опережает конкурента. Однако эксперты считают, что iOS превосходит Android сразу по нескольким параметрам, что делает ее лучшей на рынке.

    Главным преимуществом iOS специалисты считают регулярные обновления, благодаря чему смартфоны Apple остаются актуальными намного дольше, чем устройства на Android. Последние получают апдейты значительно реже или не получают их совсем.

    Еще одним преимуществом iOS над Android эксперты называют приложения, выпускаемые исключительно для яблочной мобильной операционки. К таким программам можно отнести фото и видеоредакторы, которые заметно расширяют возможности мобильных устройств.

    Также есть и другие особенности, которые выделяют iOS на фоне Android. К ним специалисты относят регулярные обновления сторонних приложений, более простой механизм внедрения нововведений и т.д.

    Стоит отметить, что далеко не все пользователи согласны с подобным выводом. Владельцы устройств на Android отмечают, что мобильная операционка от компании Google обладает большими возможностями и большей «гибкостью». Благодаря этому пользователи могут настроить устройство «под себя».

    Насыпной яблочный пирог по-болгарски всего за 7 минут!

    Нeт врeмeни возиться с тестом, а семья просит вкусных, ароматных пирогов? Приготовьте пирог без теста всего за 7 минут – по фирменному рецепту Аллы Ковальчук. Обязательно возьмите себе на заметку!